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Kochkurs in der Provence 25. – 30. Mai 2016

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Dessert Kochkurs Bastide PrincessMit France Decouverte und NCB die Provence kulinarisch entdecken!

Frankreich ist in jeder Hinsicht außergewöhnlich vielfältig, jede Region ist spezifisch und bewahrt ihre Traditionen. Doch eines vereint sie, das „savoir vivre” des Essens. 2010 wurde das “traditionelle französische Essen” sogar als UNESCO-Weltkulturerbe registriert….

Lernen Sie in der Zeit vom 25. – 30. Mai 2016 die Provence kulinarisch kennen. Küchenchef Pierre Paumel, Inhaber des Anwesens Bastide Princes, ist mit dem Titel „Maître Cuisinier de France” ausgezeichnet und lädt Sie in sein Kochatelier ein! In Frankreich gibt es „nur“ 262 Maitres Cuisiniers in den ca. 78.000 Restaurants!

Der Kochkurs-Aufenthalt geht über 5 Tage, davon 3 in der Küche. Die Kurse werden in kleinen Gruppen von 5 bis 8 Personen durchgeführt. Der Kurs umfasst nicht nur allein das Kochen und das anschließende gemeinsame Mittagessen. Sie gehen auch gemeinsam auf den Markt und lernen viel über die einheimischen Produkte und über deren Herkunft. An zwei Nachmittagen steht ein gemeinsamer Besuch des im gleichen Familienbesitz verweilenden Weingutes mit Weinprobe und Weingutsbesichtigung sowie eines Olivenölproduzenten mit Fachführung und Degustation an.

Das „Atelier Gourmand“ befindet sich mitten in der Provence, zwischen Orange (Cité des Princes) und Avignon (Cité des Papes), im Herzen der Appellation Châteauneuf-du-Pape, in einem ruhigen typisch provenzalischen antiken Dorf namens Caderousse, mit einer direkten Autobahnanbindung in einer Entfernung von 4 km. Der nächste internationale Flughafen (Marseille) liegt nur 1 Stunde entfernt, mit direkten Verbindungen zu allen großen deutschen Flughäfen. Auch der Bahnhof von Avignon liegt nur 25 Kilometer entfernt.

Bei Buchung mit dem Stichwort “NCB-Marketing” erhalten Sie auf den Reisepreis eine Reduktion von € 100,- pro Person. 

Detailinformationen zur Reise finden Sie hier!

Bei Fragen und Buchungswunsch wenden Sie sich bitte direkt an
France Decouverte, Köln, Telefon 0221 2580435

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